Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 36170183Обновлено 31 августа 2016
В избранные

Управляющий магазином

По договоренности
Муж., 29 лет (12 декабря 1987), высшее образование
Алматы
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 5 лет и 8 месяцев
7 месяцев
февраль  — август 2016
Территориальный управляющий
ТОО "Вкусная корзинка", Тараз
Территориальный менеджер (в подчинении 200 чел. и 13 торговых точек)

1. Открытие новых торговых точек
2. Разработка мерчандайзинг плана для магазина
3. Подбор и адаптация руководящего состава для магазинов
4. Утверждение и контроль выполнения плана продаж
5. Контроль оверстоков и аутостоков
6. Анализ ассортимента и продаж
7. Разработка и внедрение инструкции, регламентов и стандартов по сети.
8. Мониторинг конкурентов
9. Разработка мероприятий для увеличения продаж
10. Проверка торговых точек по чек-листу на соблюдение стандартов.

Достижение:
Успешное открытие 4 торговых точек, площадью около 3000 кв.м и персоналом 100 человек.
1 год и 6 месяцев
сентябрь 2014 — февраль 2016
Директор по развитию
ТОО "Садыхан", Тараз
Заместитель директора ТОО "Садыхан" (80 сотрудников, 12 торговых точек)

1. Поиск и открытие торговых точек
2. Разработка мероприятий по увеличению продаж
3. Создание бренд бука компании
4. Организация тренингов и обучение персоналу
5. Запуск новых проектов (доставка на дом лекарственных средств)
6. Анализ продаж и ассортимента
7. Разработка и запуск акции
8. Контроль выполнения плана продаж
9. Поиск и привлечение деловых партнеров
10. Контроль выполнения сотрудниками стандартов компании, с помощью чек-листа и тайного покупателя.

Достижения:
Увеличение продаж за год на 85%.
Открытие 2 торговых точек.
2 года
октябрь 2012 — сентябрь 2014
Заместитель директора ресторана
KFC (Caspian International Restaurants company LLC), Алматы
Заместитель директора ресторана
1. Подбор и адаптация сотрудников.
2. Разработка матрицы обучения, и обучение сотрудников.
3. Контроль обслуживания гостей.
4. Контроль качества продукции (контроль приемки, хранения, изготовления и списания) по системе НАССР.
5. Контроль соблюдения стандартов.
6. Организация ревизии и контроль списания.
7. Анализ и прогноз продаж, контроль остатков и работа с поставщиками.
8. Анализ финансовой деятельности ресторана и контроль расходов (P&L)
9. Разработка плана действий (Action plan) для устранения выявленных проблем в ресторане, в результате проверки франчайзера.
10. Разработка графика работы для сотрудников.
1 год и 10 месяцев
январь 2011 — октябрь 2012
Segafredo Zanetti (кофейня)
Central Asia coffee solutions, Алматы
Управляющий сети кофейн
1. Управление операционной деятельностью кофейни.
2. Поиск и подбор сотрудников.
3. Разработка и внедрение мотивации для сотрудников.
4. Контроль обслуживания в кофейне.
5. Обучение сотрудников обслуживанию гостей и решение конфликтных ситуации.
6. Контроль бара и кухни (изготовление, оформление, калькуляция, бракераж, товарное соседство, температурные режимы и списание).
7. Внедрение в меню новых блюд, напитков и десертов.
8. Разработка акций, мероприятий, тематических вечеров и т.д. для привлечения клиентов.
9. Решение вопросов связанных с надзорными органами, арендодателями и поставщиками.
10. Открытие и закрытие торговых точек.
Высшее образование
2012
Таразский Государственный Университет имени М.Х.Дулати
Магистр
Экономики и Бизнеса
Очно-заочная форма обучения
Менеджмент
2010
Бакалавр
Экономики и Бизнеса
Дневная/Очная форма обучения
Гостиничный и ресторанный бизнес
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Аналитическое мышление 1С: Розница R-Keeper Store House Навыки презентации Анализ продаж SWOT анализ разработка стратегического плана развития Разработка и внедрение системы KPI
https://img.superjob.ru

Резюме размещено в отраслях:

Топ-персонал

Другие резюме

Управляющий магазином
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Резюме № 36170183 в открытом доступе Последнее обновление 31 августа 2016, 15:50

Резюме

Управляющий магазином По договоренности
Дата рождения: 12 декабря 1987, 29 лет.
Алматы
02.2016—08.2016   7 месяцев
Территориальный управляющий
ТОО "Вкусная корзинка", г. Тараз.
Территориальный менеджер (в подчинении 200 чел. и 13 торговых точек)

1. Открытие новых торговых точек
2. Разработка мерчандайзинг плана для магазина
3. Подбор и адаптация руководящего состава для магазинов
4. Утверждение и контроль выполнения плана продаж
5. Контроль оверстоков и аутостоков
6. Анализ ассортимента и продаж
7. Разработка и внедрение инструкции, регламентов и стандартов по сети.
8. Мониторинг конкурентов
9. Разработка мероприятий для увеличения продаж
10. Проверка торговых точек по чек-листу на соблюдение стандартов.

Достижение:
Успешное открытие 4 торговых точек, площадью около 3000 кв.м и персоналом 100 человек.
09.2014—02.2016   1 год 6 месяцев
Директор по развитию
ТОО "Садыхан", г. Тараз.
Заместитель директора ТОО "Садыхан" (80 сотрудников, 12 торговых точек)

1. Поиск и открытие торговых точек
2. Разработка мероприятий по увеличению продаж
3. Создание бренд бука компании
4. Организация тренингов и обучение персоналу
5. Запуск новых проектов (доставка на дом лекарственных средств)
6. Анализ продаж и ассортимента
7. Разработка и запуск акции
8. Контроль выполнения плана продаж
9. Поиск и привлечение деловых партнеров
10. Контроль выполнения сотрудниками стандартов компании, с помощью чек-листа и тайного покупателя.

Достижения:
Увеличение продаж за год на 85%.
Открытие 2 торговых точек.
10.2012—09.2014   2 года
Заместитель директора ресторана
KFC (Caspian International Restaurants company LLC), г. Алматы.
Заместитель директора ресторана
1. Подбор и адаптация сотрудников.
2. Разработка матрицы обучения, и обучение сотрудников.
3. Контроль обслуживания гостей.
4. Контроль качества продукции (контроль приемки, хранения, изготовления и списания) по системе НАССР.
5. Контроль соблюдения стандартов.
6. Организация ревизии и контроль списания.
7. Анализ и прогноз продаж, контроль остатков и работа с поставщиками.
8. Анализ финансовой деятельности ресторана и контроль расходов (P&L)
9. Разработка плана действий (Action plan) для устранения выявленных проблем в ресторане, в результате проверки франчайзера.
10. Разработка графика работы для сотрудников.
01.2011—10.2012   1 год 10 месяцев
Segafredo Zanetti (кофейня)
Central Asia coffee solutions, г. Алматы.
Управляющий сети кофейн
1. Управление операционной деятельностью кофейни.
2. Поиск и подбор сотрудников.
3. Разработка и внедрение мотивации для сотрудников.
4. Контроль обслуживания в кофейне.
5. Обучение сотрудников обслуживанию гостей и решение конфликтных ситуации.
6. Контроль бара и кухни (изготовление, оформление, калькуляция, бракераж, товарное соседство, температурные режимы и списание).
7. Внедрение в меню новых блюд, напитков и десертов.
8. Разработка акций, мероприятий, тематических вечеров и т.д. для привлечения клиентов.
9. Решение вопросов связанных с надзорными органами, арендодателями и поставщиками.
10. Открытие и закрытие торговых точек.
Высшее (магистр)
2012
Таразский Государственный Университет имени М.Х.Дулати
Факультет: Экономики и Бизнеса
Очно-заочная форма обучения
Специальность: Менеджмент
Высшее (бакалавр)
2010
Факультет: Экономики и Бизнеса
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Гостиничный и ресторанный бизнес
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Аналитическое мышление 1С: Розница R-Keeper Store House Навыки презентации Анализ продаж SWOT анализ разработка стратегического плана развития Разработка и внедрение системы KPI