36944010Обновлено 19 февраля 2019Был(а) больше месяца назад


Работа в Алматы / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар
46 лет (родилась 06 февраля 1974), высшее образование, cостоит в браке, есть дети
Алматы
Гражданство: Казахстан
no-avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Показать контакты

Шеф-повар

Не готова к командировкам
По договорённости

Опыт работы 13 лет и 6 месяцев

    • Сентябрь 2012 – сентябрь 2016
    • 4 года и 1 месяц

    Шеф-повар

    Тоо Аквапарк Гавайи, Алматы

    Обязанности:

    Открытия ресторана с нуля Поиск и обучения персонала Контроль качество блюд, Организация технологических процессов на кухне, Поиск поставщиков продукции, Введение отчетной документации
    • Март 2003 – июль 2012
    • 9 лет и 5 месяцев

    Заведующий производством

    ТОО РОСИНТЕР АЛМАТЫ, Алматы

    Обязанности:

    Контроль качество блюд, Организация технологических процессов на кухне, Поиск поставщиков продукции, Введение отчетной документации Разработка меню ресторана Руководство персонала из 35 человек

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Лидерство, коммуникабельность, организаторские способности, эмоциональная устойчивость, умение работать в команде, творческий подход

Иностранные языки

  • Английский язык — технический

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто