27082664Обновлено 3 мая 2018Был(а) больше месяца назад


Работа в Алматы / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар
50 лет (родился 31 июля 1970), среднее специальное
Казань, готов к переезду: Москва, Краснодар 
no-avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Показать контакты

Шеф-повар

Не готов к командировкам
По договорённости

Опыт работы 8 лет и 2 месяца

    • Сентябрь 2012 – работает сейчас
    • 8 лет и 2 месяца

    Шеф-повар

    Ресторан Фиолет, Казань

    Обязанности:

    Разработка меню, контроль за качеством приготовления, нормы вложения, управление персоналом

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

R-ciper, 1-c в совершенстве знание русской татарской восточной европейской японской китайской итальянской французской кухни неоднократное участие в конкурсе "пир навесь мир" командное завоевание третьего место по републике татарстан. состаю в гильдии международная аккадемия гастрономии.большая практика в городах москвы и дубаи