Поиск резюмеАдминистратор ресторана, кафе, сауны
5384408Обновлено 15 октября


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Секретариат, ресепшн, офис-менеджмент
45 лет (родилась 03 февраля 1973), женщина, cостоит в браке, есть дети
Алматы
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Администратор ресторана, кафе, сауны

По договорённости, сменный график работы

Опыт работы 23 года и 3 месяца

    • февраль 2010 – работает сейчас
    • 8 лет и 11 месяцев

    Администратор-управляющий

    Гостевой комплекс "Спутник" (кафе,гостевые номера,Vip-сауны), Алматы

    Обязанности:

    Работа с персоналом. Встреча гостей. Контроль подачи и выхода блюд, оформление. Составление меню и калькуляций. Контроль чистоты и порядка. Учет и инвентаризация посуды и имущества организации, материальная ответственность. Закуп продуктов и напитков. Работа с поставщиками. Организация рекламы.
    • октябрь 2005 – декабрь 2009
    • 4 года и 3 месяца

    Администратор

    Кафе "Алмаарасан", Алматы

    Обязанности:

    Распределение обяззанностей между официантами при подготовке зала и летней площадки (в летний период) перед началом работы. Контроль обслуживания гостей. Проверка выписанных счетов, контроль расчета с гостями. Организация и проведение банкетов. Контроль подачи и оформления блюд, напитков. Контроль чистоты и порядка в течении рабочего времени. Учет и инвентаризация посуды. Закуп продуктов и напитков. Работа с поставщиками.
    • февраль 2001 – сентябрь 2005
    • 4 года и 8 месяцев

    Повар-универсал в баре

    Санаторий "Алатау", Алматы

    Обязанности:

    Составление меню, калькуляций. Приготовление холодных и горячих блюд Европейской и Национальной кухни.
    • сентябрь 1997 – январь 2001
    • 3 года и 5 месяцев

    Повар

    Зал Торжеств при Минестерстве Обороны РК, Алматы

    Обязанности:

    Приготовление и оформление холодных и горячих блюд.
    • май 1996 – август 1997
    • 1 год и 4 месяца

    Повар

    Рестора "Айнур", Алматы

    Обязанности:

    Приготовление и оформление холодных и горячих блюд.
    • сентябрь 1995 – апрель 1996
    • 8 месяцев

    Бармен-официант

    Ресторан "Айнур", Алматы

    Обязанности:

    Обслуживание гостей.

Образование

    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 1991

    СПТУ-10

    Специальность: Повар 4 разряда

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации
Войти

Портфолио

Ознакомиться с портфолио вы можете после авторизации
Войти